Le salé

Ci-dessous, un aperçu de nos produits:

Le froid

Blinis crème de wasabi et truite fumée

Bruschetta jambon cru et fruits d'été (en saison uniquement)

Canapé jambon, fromage frais et noix

Cuillère de tartare de saumon passion balsamique

Panier de radis noir au fromage frais et surimi

Rouleau de printemps au saumon fumé

Toast d'andouille de Vire, gelée de cidre et crème de pont l'évêque

Tomate cerise au pavot

Verrine de crudités

Verrine de mousse de betterave et fromage frais

Verrine de velouté d'avocat au lait de coco

Wrap au fromage frais, concombre et ciboulette

Madeleine aux tomates séchées et basilic

Madeleine au potimarron et lard fumé

Le chaud

Bouchée boudin noir et compote de pommes

Crème brùlée au foie-gras

Feuilleté de saucisse cocktail

Gougère chorizo-comté

Mini-burger aux 2 canards

Mini pizza chorizo et 3 poivrons

Mini pizza jambon-champignons

Mini quiche

Samoussa de camembert, compotée de pommes et pain d'épices

Verrine de risotto aux champignons

Verrine de velouté de choux-fleur et chips d'ail

Nos réalisations évoluent au fil des saisons et des inspirations, et toujours selon vos envies.